Kolik mléka dá koza denně

Dnes není chov koz na farmách za účelem získávání mléka běžný. Zvířata jsou chována hlavně v soukromých zemědělských usedlostech u malých hospodářských zvířat, což významně ovlivňuje náklady na konečný produkt. Pak, kolik mléka dá koza

, ovlivněna hlavně jejím plemenem.

Chovatelé se pokusili chovat několik vysoce produktivních mléčných druhů, mezi nimiž jsou vůdci:

• zaanen;
• gorky;
• Rusové;
• nubian.

Při správné údržbě mohou kozy těchto plemen podat více než 1 litr mléka na dojení, ale pokud je jejich strava vzácná a podmínky zadržení jsou žalostné, pak tato zvířata výrazně sníží své ukazatele produktivity.

Popis mléčných plemen

Zajímavé je, že kozy dávají 2krát více mléka na 1 kg živé hmotnosti než krávy.

Maximální výsledek

Kozy Saanen jsou považovány za nejproduktivnější plemeno.. Byli chováni na svazích švýcarských Alp. Průměrný výtěžek mléka plemene za celou laktaci je 800–1 000 litrů produktu, ale v Austrálii dokázalo jedno zvíře vytvořit rekord a vyprodukovat 3507 litrů mléka. Za den dávají kozy Saanen asi 2 litry kvalitního produktu s obsahem tuku 4% - 4,5%.

Navenek lze tyto kozy identifikovat podle několika znaků:

• většina z nich je bezrohá (bezrohá);
• barva srsti všech jedinců je bílá nebo krémová;
• srst je krátká a hrubá;
• velká hruškovitá nebo kulatá vemena;
• výška v kohoutku - 70 cm a hmotnost do 70 kg .

Toto plemeno je ideální pro zemědělství, protože kozy jsou přizpůsobeny strojnímu dojení a velmi dobře reagují na dobré podmínky chovu zvýšením výtěžnosti mléka.

Gorky a rusky

Tato plemena byla získána chovem místních zvířat a dovezena z Evropy. Získali odolnost vůči místním povětrnostním podmínkám a vysokou produktivitu bez zvláštních požadavků na krmení a údržbu. Tyto kozy dorůstají v kohoutku až 70 cm a hmotnosti 60 kg. Hlavní barvy jsou bílá, černá, šedá a jejich kříže, střední vlna.

Kolik mléka koza dá za den ve skutečnosti neodpovídá deklarovaným ukazatelům chovatelů. Obvykle je možné získat ne více než 700 litrů produktu po celou dobu laktace, ale mléko je velmi mastné a obsahuje velké množství bílkovin. Všichni jedinci tohoto plemene aktivně rostou a reagují na jídlo, proto jsou často chováni pro maso. Kromě toho mají kozy mnohonásobná těhotenství..

Africké plemeno

Núbijské kozy se u nás objevily relativně nedávno a zakořenily se pouze v teplých oblastech země. Jsou schopny dát až 2–4 litry mléka denně a až 900 litrů během celého období dojení. Navenek se kozy od ostatních liší charakteristickými visícími ušima a absencí rohů. Jejich barva může být jakákoli, ale častější jsou skvrnití zástupci plemene. Núbijské kozy rychle rostou a rychle vykrmují, což vám umožní získat z nich vysoce kvalitní maso..

Správná výživa

Kvalita stravy výrazně ovlivňuje to, kolik mléka denně dává. Chuťové preference samotného zvířete se mohou lišit od potřeb těla. Kozy mohou jíst všechno, co jim stojí v cestě - trny, větvičky, plevele, kořeny a plýtvání potravinami, ale pokud jsou v krmítku různé dobroty, budou sežrány první, takže zbytek jídla se zhorší. Trávicí systém koz je schopen strávit téměř vše, co se dostalo do žaludku, ale pro získání vysoce kvalitního mléka je nutné zavést do stravy zvířete minerální a vitamínové doplňky. K tomu se často používají soli lizunu a různé premixy..

Základem zimní stravy mléčné kozy je suché seno s malými větvičkami a listy. Použití slámy je povoleno, pouze pokud je předem nasekané a namočené ve slané vodě. Doporučuje se dávat takové slámy zvířeti proložené nasekanými kořenovými plodinami nebo jinou zeleninou. V létě se kozy musí pást a slámu postupně nahrazuje zelená tráva..

V chladném období by koza měla dostávat také větve stromů, které jsou za tímto účelem sklizeny. Je nutné stříhat tenké výhonky osiky, břízy, jasanu nebo jiných listnatých stromů, svázat je s koštětem a osušit. Aby zvíře s nástupem chladného počasí nesnížilo výtěžnost mléka, měla by kozí strava sestávat z:

• seno;
• košťata z výhonků listnatých stromů;
• okopaniny, zelenina;
• slunečnicový dort;
• zrna pšenice, oves, ječmen.

Při změně ročního období je důležité přejít na nová krmiva postupně, aby nedocházelo k prudkým výkyvům množství produkovaného mléka za den..

Podmínky zadržení

Kolik produktu může koza denně dát, závisí také na správném obsahu. Je velmi důležité vždy oddělit stádo mléka od zbytku zvířat. To je nutné k usnadnění dojení a kontrole postupu těhotenství žen..

Kozy jsou obvykle chovány na soukromých farmách s malým dobytkem, což jim umožňuje v létě výrazně zvýšit výtěžnost mléka. V zimě množství mléka prakticky zmizí, protože zvířata jsou chována v uzavřených kůlnách, které mají zřídka prostor pro procházky.

V den ustájení pastvin jsou kozy schopné produkovat významné ukazatele produktivity, ale to se praktikuje pouze na farmách.

Pro zvýšení produktivity v zimě je důležité chovat kozy volně ve stodolách s hlubokým ložním prádlem, dobrým větráním a přirozeným světlem. U každého zvířete by plocha místnosti měla být nejméně 1,5 m2 a plocha pro procházky by měla být 2-4 m2. Aby množství mléka za den výrazně nekleslo, měla by být teplota v kozím domě udržována na teplotě ne nižší než 120 ° C a vlhkost mezi 50% -70%.

Co jiného ovlivňuje výtěžnost mléka

Množství přijatého produktu je také ovlivněno tím, kolikrát je koza podojena. Nesprávný přístup k postupu může v budoucnu významně snížit výkonnostní ukazatele pro celé období laktace zvířete..

Kolik podojit kozu během období sání? Obvykle je v tomto okamžiku nahrazeno 1 dojení krmenem, proto je nutné mléko odsávat ručně pouze jednou denně, ale tento přístup často vede ke snížení produktivity. Faktem je, že dítě není schopno úplně odsát veškeré dostupné mléko ve vemenu, zejména u mléčné kozy, a pravidelné zbytky produktu vedou k jeho vyhoření a menšímu uvolňování v budoucnu. Aby kozí výkon neklesl, je nejlepší ho podojit hned od začátku, a to třikrát dojením. Během procedury by se mělo zvíře také zajímat, provést masáž vemene před dojením a ošetřit kozu krmnou směsí.

Kolik mléka koza dá, závisí na jejím věku a stadiu laktace. Nejčastěji zvířata vykazují ukazatele maximální produktivity po 3–4 jehňátkách a teprve ve druhé polovině laktačního období. Stává se, že i prvorození, se správnou produkcí mléka, podávají maximální výkon po polovině období laktace..

Kvalita produktu

Je důležité to vědět, že velké množství mléka nemusí vždy znamenat jeho kvalitu. Obsah tuku a výživová hodnota produktu je do značné míry ovlivněna správnou výživou zvířete, pohodlnými životními podmínkami a přístupem majitele. Kozy jsou velmi citlivé na lidi kolem sebe, jsou pevně připoutané k majiteli a cítí jeho lásku a péči. Tato zvířata často umožňují dojení pouze jedné konkrétní osobě..