Jak se naučit správně podojit a podojit kozu
Kozí mléko je pro nás dobré, protože dodává tělu potřebné živiny. Zvláště lékaři doporučují kozí mléko pro malé děti, protože na rozdíl od kravského nezpůsobuje alergické reakce.
Obsah
Pokud se tedy rozhodnete chovat kozu doma, abyste získali skvělé mléko, musíte se naučit, jak ji správně podojit. Hlavní prvky tohoto procesu budou popsány v tomto článku..
Příprava kozy na dojení
Před zahájením procesu dojení se musíte připravit a připravit kozu. Během dojení nutné být v zástěře a rukávech. Ruce by neměly být špinavé ani mokré. Dojící nástroje musí být vyčištěny.
Kozí vemeno by nemělo být špinavé. Je také důležité, aby na vemenu nebyly žádné chlupy, protože se na něm dobře drží špína. Je také nutné jej umýt teplou vodou. Speciální studna je třeba umýt bradavky. Nakonec otřete vemeno. K tomu můžete použít sterilní ubrousek nebo jednorázový ručník..
Pro usnadnění dojení masírujte vemeno. Díky tomu bude mléko proudit mnohem lépe: po nanesení krému na ruce musíte vemeno dobře masírovat.
Před dojením je třeba trochu mléka podojit do speciálně určené nádoby. Toto mléko by se nemělo pít, protože může obsahovat bakterie..
Důležité momenty, při dojení kozy zvážit:
- kozu můžete podojit až poté, co poprvé jehněčí, ale ne dříve;
- nemůžete dostávat mléko více než třikrát denně. V chladném období můžete mléko dvakrát a v teple - třikrát;
- je nutné kozu dojit podle plánu, aniž by došlo ke změně plánu;
- s kozou musí být zacházeno dobře: nemůžete na ni křičet ani ji bít;
- musíte podojit zvíře stejným tempem. Nemůžete si dát pauzu nebo zpomalit tento proces, protože množství mléka se sníží;
- je nutné vemeno úplně vyprázdnit, aby zvíře neochorelo mastitidou. Konečné mléko je docela mastné. Obsahuje od 10 do 12 procent tuku;
- během laktace je nutné dávat zvířatům slunečnicový koláč jednou denně, takže bude více mléka;
- během dojení nevytahujte bradavku dolů, protože na bradavce může dojít ke zranění, v důsledku čehož dojde k mastitidě.
Možnosti dojení
Pokud se chcete uchýlit k použití speciálního dojicího stroje, nutné přečtěte si přiložené pokyny. Zařízení se liší designem a doporučeními pro použití, takže je velmi důležité zohlednit všechny body.
Jak správně podojit kozu pomocí dojicího stroje
Při dojení kozy je třeba dodržovat následující pravidla:
- vyčistěte dojicí stroj a zkontrolujte, zda funguje správně. Všechny nádoby na bradavky musí mít vakuum;
- umístěte kozu na speciální dojicí stroj a zajistěte ji. Zvíře by také mělo být krmeno;
- Umyjte si ruce;
- omyjte bradavky teplou vodou a mýdlem;
- dalším krokem je masáž vemene;
- poté jsou první proudy mléka předány ručně do speciálně určené nádoby;
- vemeno s bradavkami je dobře utřeno čistým ručníkem. Kozu nedojte mokrým vemeno, protože by to mohlo způsobit mastitidu nebo podráždění bradavek;
- je nutné nasadit nádoby na dojení na struky a zapnout zařízení;
- dojicí stroj je odpojen, když mléko přestane téct;
- aby zvíře neochorelo a jeho produkce mléka neklesla, je nutné přebytečné mléko ručně podojit;
- bradavky by měly být dezinfikovány speciálními přípravky;
- po těchto akcích musí být koza vrácena na své místo a krmena seno nebo vojtěškou. Také jí musí být podána voda. Zvíře tedy bude stát při jídle;
- potom dojte stroj pomocí manuálu.
Jak ručně podojit kozu
Ručně podojit kozu, nutné znát všechny funkce tohoto procesu. Níže bude popsána varianta prvního dojení:
- nejdříve byste měli kozu zafixovat do speciálního stroje a nakrmit ji;
- dalším krokem je dezinfekce rukou;
- pak musíte stát vedle kozy;
- omyjte bradavky teplou vodou. Poté je otřete čistým ručníkem;
- potom vezměte bradavku shora indexem a palcem;
- je nutné stlačit bradavku, dokud mléko neteče;
- poté by měly být první pramínky podojeny do speciálně určené nádoby;
- pak zase a v tempu musíte zatlačit na bradavky všemi prsty. Mléko musí být dojeno do čisté nádoby;
- po dojení vemeno vmasírujte a ošetřete.
Existuje další možnost dojení. Říká se tomu moldavština. Je vhodný pouze pro nemléčné kozy, protože mají špatně tvarované mléčné žlázy. U koz s touto metodou dojení mohou kapiláry prasknout a mléko bude krvavé. Tak:
- opravíme kozu ve stroji;
- umýt si ruce;
- vstaneme za kozou;
- Moje bradavky a otřete je.
- jednou rukou držíme vemeno a druhou darujeme mléko;
- pak vezmeme vemeno oběma rukama a nadojíme zbytek mléka z bradavek;
- pak opakujeme poslední kroky popsané v jiných metodách.
Jak podojit kozu po prvním jehněčí
Dojení kozy není při prvním kojení snadné. Z tohoto důvodu je důležité vědět, jak ji správně podojit. Je důležité, aby si zvíře zvyklo na ruce majitele..
Čtyři týdny před poražením pravidelně masírujte vemeno.
Po prvním jehněčí během laktace by měla být koza dojena pětkrát denně..
Pro začátečníka v tomto oboru se takové zaměstnání může zdát obtížné, z tohoto důvodu musíte získat potřebné dovednosti a zvyknout si na dojení. Kozy, které jsou určeny k produkci mléka, by měly být dojeny, jakmile jsou jehněčí..
Mláďata by neměla mít dovoleno přiblížit se ke své matce: pokud by samy pily mléko, mohlo by dojít k poškození vemene. Děti by měly být odděleny od kozy a chovány v oddělené místnosti, aby však mohly vidět matku. Děti musí být krmeny mlezivem ze speciální nádoby..
Chcete-li kozu dojit po jehněčí, musí být dobře zafixována ve speciálním stroji. S kozou musí být zacházeno něžně, jinak se začne trhat a zlobit.
Pro uklidnění zvířete by mělo být do krmného prostoru vloženo malé množství obilí.
Po jehněčí Důležité podojte kozu každý den ve stejnou dobu. Pro začátek je nejlepší kozu podojit pěstí. Tento typ dojení již byl popsán výše..
Do tří dnů po poražení Všechno mléko by mělo být podáváno dětem.
Po sedmi dnech už kozu začněte dojit tři jednou denně. Je lepší to udělat ráno - v sedm hodin, odpoledne - v jednu, večer - v sedm. A děti musí být napojeny čtyřikrát denně. Když je jim jeden měsíc, koza může být dojena pouze dvakrát denně. Kozy v tomto věku je třeba krmit mlékem, které se mísí s jiným krmivem.
Dojení kozy není tak obtížné, jak by se na první pohled mohlo zdát. Naučit se podojit kozu je snadné sám, aniž by se uchýlil k pomoci profesionálů. Je důležité nejprve si prostudovat teoretickou část, až poté musíte přejít k praktické části. Toto je nejdůležitější doporučení..
Volba dojení koz závisí na počtu vašich koz: je-li jich málo, můžete to provést ručním dojením. Ale pokud je koz příliš mnoho, měli byste určitě použít dojicí stroj..