Kholmogory plemeno krav: popis, vlastnosti

Krávy byly vždy považovány za živitele, protože byly dlouhodobým zdrojem mléčných a masných výrobků. Proto byla vysoce produktivní plemena oceňována. Jedním z těchto zástupců je kholmogorské plemeno krav. Jeho vysokých charakteristik výtěžnosti mléka bylo dosaženo neúnavnou šlechtitelskou prací. Podle historických informací se první exempláře objevily v 18. století a byly kultivovány několik století v okrese Kholmogorsk oblasti Arkhangelsk

. Opakované křížení s holandskými býky vedlo ke zvýšení počtu skotu na celostátní úrovni.

Plemeno Kholmogory: popis, vlastnosti

Vnější exteriér krávy Kholmogory je více srovnatelný s nizozemskými jedinci. Po celou dobu její transformace se změnila některá viditelná dаta: silnější postava, působivé tvary, nárůst hmotnosti. nicméně, úhlovost a zakřivení zadních končetin, zůstal nezměněn.

Jasné známky původu, jsou považovány:

• Úzký krk, středně velká hlava. Prodloužený čenich.
• Proporcionální a silná stavba se širokými kostmi. Rozmazaná úleva.
• Zadní část je rozšířena, vyčnívá křížová kost. Záda jsou rovná a dlouhá.
• Hrudník - obvod 195-198 cm.
• Vemeno malé, s podlouhlými bradavkami a stejně vyvinutými laloky.
• Končetiny - monumentální, vysoké.

Růst všech jedinců se pohybuje v rozmezí 130–140 cm, hmotnost - 550 kg. Obyčejní býci mají stabilní hmotnost 700-750 kg a plemenní býci dorůstají až 1 200 kg. Ve většině případů se plemeno Kholmogory vyznačuje svou černou a bílou barvou. Existují čistě pryskyřičné a hnědé pestré varianty. Je docela vzácné vidět červenou krávu.

Produktivní vlastnosti kholmogorského plemene krav

Přes jeho velkou velikost je hlavní důraz během kultivace kladen na účinnost mléka. Každá jalovice je schopná vyprodukovat až 3 500–6 000 litrů mléka na laktaci. Tuto hranici výrazně překročili držitelé rekordů. Obsah tuku v mléce asi 3,6 - 3,8%. Chovatelé si stanovili cíl, zvýšit tuto hodnotu na 4%.

Kholmogorki patří k typu raného zrání s dobře vyvinutou reprodukční funkcí. Schopen reprodukovat potomky ve věku 30 měsíců. Je třeba poznamenat, že jejich mladý růst je poměrně velký. Novorozená telata již váží 35-45 kg. Při správné péči a správném krmení získávají býci po 6 měsících 180-200 kg.

Pro intenzivní přibývání na váze jsou někteří býci kastrovaní. Poté začíná denní přírůstek hmotnosti 1 kg. Při porážce tento údaj klesne na 55–60%.

Výhody a nevýhody kravogholmského plemene krav

Protože se jedná o lidi ze severních oblastí, vyznačuje se zvýšenou odolností vůči chladným klimatickým podmínkám. Kromě toho lze zaznamenat řadu dalších výhod chovu skotu:

• nenáročnost v péči a výživě;
• předčasná splatnost a vysoká produktivita;
• rychlá distribuce;
• lahodné maso;
• stabilní imunita vůči různým chorobám.

Kholmogory krávy rozmnožovat stabilně zdravé potomky. Pro komerční účely je to výhodná varianta s dlouhou ekonomickou životností. Je třeba poznamenat, že v jižních stepních oblastech se řídkou vegetací jsou výnosy mléka výrazně sníženy. Další nevýhodou je úzká hrudní kost a ochablá zadní strana..

Podmínky chovu krav plemene Kholmogory

Pokud jsou krávy považovány za nenáročné na podmínky ustájení, krmení a další vnější faktory, nevylučuje to základní požadavky. A jsou následující:

• Individuální výběr stravy. Zde je nutný kompetentní přístup: v případě podvýživy nebo nevyvážené výživy výnosy mléka klesají.
• Produktivita mléka se může snížit v následujících případech: věk a vlastnosti nejsou brány v úvahu, špatná příprava na otelení, nesprávná technika dojení.
• Udržování pera v rozumném rozsahu čistoty.
• Provádění pravidelných veterinárních vyšetření.

Do tECibule by mohla poskytovat stabilní výtěžek mléka, při stálém procentu tuku je zapotřebí vyváženého krmiva. Měly by zahrnovat: lněný a slunečnicový koláč, čerstvé seno, bylinné směsi luštěnin a obilovin. V zimě přecházejí na krmení siláží, pouze té nejlepší kvality.

Péče o mladý růst

Když se narodí tele, je nutné okamžitě vyčistit nosní a ústní dutinu. Nechávají ho poblíž jeho matky, dokud ho úplně neoblíží. V případě potřeby odstřihněte pupeční šňůru, zatáhněte za nit. Potom jsou děti přemístěny do samostatné místnosti., kde zůstávají až dva měsíce. Očkování se provádí po 45 dnech. Když dosáhnou věku 2 měsíců, jsou rozděleni do skupin po 10 hlavách. V této kompozici jsou vychováváni až šest měsíců. Specifičnost agrotechnických opatření závisí na dalším účelu: mléčné výrobky, práce nebo maso.

Hodinu po narození dostává tele první porci mléka, a to v objemu nepřesahujícím 8% celkové hmotnosti. Je nutné zajistit, aby to pil pomalu. Poté kolostrum postupně zaplní žaludek. Následujícího dne je povoleno dávat vodu v množství 1,5 litru denně.

Doporučuje se omezit stravu telat na mléko po dobu 15 týdnů. To je nezbytné ke stabilizaci zažívacího traktu. Od 10. dne je povoleno zavádět speciální krmiva s vysokým biologickým složením. Seno zvyknou ne dříve než 1,5 měsíce. Od 2-2,5 měsíce jsou krmena snadno stravitelným krmivem nebo prosátými ovesnými vločkami. Používání přírodní náhražky mléka za výživu není zakázáno. Pouze k tomuto opatření se uchyluje, ne dříve než 3 měsíce věku.

Vyvážená strava dojnice Kholmogory by měla obsahovat následující krmivo: zelená - 55-65%, hrubá - 12-15%, koncentrovaná - 25-35% z celkového objemu. Aby se telata mohla správně vyvíjet, měla by být v raném věku naučena používat čerstvé bylinky a seno..

Chov krav a býků

Jalovice s celkovou hmotností 350–360 kg, připraven k oplodnění. Aby tele vypadalo zdravě a produktivně, je důležité včas poslat krávu do mrtvého dřeva. To se provádí 50-60 dní před otelením..

Těhotná kráva je v zimě poslána do stáje, kde je seno čisté a okolní teplota není nižší než + 8–9 stupňů. Neustále sledují její stav: kontrolují vemeno, krmí ho 3-4krát denně, podávají mu vodu. Po otelení se podá teplá voda a hodně sena. Aby se zbavila přebytečného mléka, je mléko dojeno několikrát denně..

Zcela jiný přístup k býkům, laskavější. Pravidelná chůze, čištění, zastřihování kopyt a uctivý přístup jsou povinnými opatřeními. Používejte proteinové směsi v potravinách obsahující bílkoviny a vitamíny A a E..

Toto plemeno krav si cení farmáři nejen v severních oblastech. Chová se všude, protože poskytuje vysoké výnosy mléka a nízké náklady na pracovní sílu. Maso a mléčné výrobky z nich jsou chutné a vysoce kvalitní, což je považováno za významnou výhodu. Většina recenzí o plemeni Kholmogory je pozitivní. Zvláště pokud existuje srovnání s ostatními, rozmarnější zástupci skotu.