Charakteristika herefordského plemene krav

Herefordské plemeno krav původně vzniklo ve středozápadní Anglii. Jedná se o velká a velmi odolná zvířata produkce masa, která se vyznačují rychlým růstem a dobrým zdravotním stavem. Herefordské krávy se rychle rozšířily do celého světa a staly se základem mnoha dalších plemen. Britský dobytek je velmi oblíbený v chovu a je vysoce ceněn pro své vysoce kvalitní maso.

Odkud pochází plemeno Hereford?

Rodištěm plemene Hereford je Velká Británie. V osmnáctém století se obyčejní rolníci rozhodli vylepšit kmen dobytka, protože nebyli spokojeni s produktivitou a postavou svých krav. V tomto ohledu se selekce začala dělat u zvířat s rychlejším zráním a vyšší tělesnou hmotností..

Tyto krávy měly vynikající životní podmínky, byly intenzivně krmeny a ošetřovány všemi možnými způsoby, v důsledku čehož existovala zvířata uzpůsobená k chovu na maso za jakýchkoli podmínek. První Hereford byl chován chovateli v roce 1846. Poté se tento druh zvířete stal díky své vytrvalosti a nenáročnosti, rychlému růstu a velké postavě populární po celém světě..

U nás se britské krávy objevily ve třicátých letech dvacátého století. Herefordské plemeno je vysoce adaptabilní na klima severních a jižních zemí. Zvířata tohoto druhu žijí v Africe, na Novém Zélandu, v Severní a Jižní Americe.

Herefordské plemeno krav - vlastnosti

V přírodních podmínkách patří herefordské krávy k nejlepším pro chov a krmení. Jsou schopni vybudovat velké množství svalové hmoty, takže zvířata jsou ideální pro průmyslový chov a soukromé zemědělství..

Herefordské plemeno krav je zcela jedinečné a má velmi pozitivní charakteristiku:

1. Zvířata jsou skvělí producenti.
2. Růst a přibývání na váze velmi rychle.
3. Mějte klidnou a učenlivou povahu.
4. Nenáročné v jídle.
5. Poskytuje vysoce kvalitní maso.
6. Dokáže se dokonale přizpůsobit podmínkám zadržení a počasí.

Popis plemene

Herefordské krávy mají velkou postavu, dřepí tělo a skvělou výdrž, což jim pomáhá pohybovat se na dlouhé vzdálenosti při hledání dobré pastviny. Barva obleku - tmavě červená, a hlava, lalok, břicho a střapec na ocasu jsou bílé. Zástupci tohoto plemene se vyznačují následujícími vnějšími vlastnostmi:

• Výška v kohoutku - asi 120–130 cm.
• Hloubka hrudníku - 30-65 cm.
• Délka těla - asi 152 cm.
• Obvod hrudníku - 195-197 cm pro krávy, 210-215 cm pro býky.
• Silné a svalnaté tělo obdélníkového tvaru.
• Tenká a pevná kůže pokrytá měkkou srstí.
• Nohy posazené a krátké.
• Silný krk, malá velikost.
• Kulatý hrudník s výrazným lalokem.
• Prsní žlázy jsou špatně vyjádřeny.
• Oblek - červenohnědý.
• Kohoutek, rohy, hlava, nos a rty, břicho, ocasní kartáč - bílý.

Výkonová charakteristika

Dnes je herefordské plemeno krav nejběžnějším hovězím dobytkem na světě. To vysvětluje starat se o ně nevyžaduje mnoho úsilí a času, tato zvířata rychle rostou, žijí dlouho a jsou v jídle velmi nenároční. Krávy navíc produkují vynikající potomky. Produktivitu herefordských zvířat lze charakterizovat takto:

• Mléko. Herefords je hovězí dobytek, který je chován pro kvalitní maso, takže krávy nejsou dojeny. Proces dojení může být navíc nebezpečný, protože zvířata jsou velmi plachá a mohou si udeřit kopytem. Z jedné krávy můžete získat 1 000–1 200 kg mléka, 4% tuku ročně.
• Tělesná hmotnost. Hmotnost nově narozených telat je 25–35 kg. Rostou velmi rychle a za dva měsíce už mohou vážit 100 kg. Za rok už býci váží 350-500 kg. Kráva ve věku tří let váží 600-700 kg a býk asi 1000-1500 kg. Produkční výnos ve spodní části je 65–70%. Maso Herefordské střechy je velmi kvalitní, nazývá se „mramorové“ - chutné a jemné s tenkými vrstvami tuku..
• Reprodukce. Herefords jsou raná plemena, která každoročně přinášejí zdravé potomky. První tele krávy se objeví, když je jí 2 nebo 3 roky. Pak se každoročně objevují zdravé děti. Herefordské krávy mají dobrý mateřský instinkt a krmí své lýtko mlékem až do věku 8–10 měsíců.
• Pomocí kůže. Zvířata mají kvalitní tlusté a elastické kůže, které se používají v obuvnickém průmyslu i pro výrobu tašek, peněženek a dalšího příslušenství..

Vlastnosti obsahu Herefordů

Herefordské plemeno je velmi odolné vůči všem povětrnostním podmínkám, stáda krav lze řídit na velké vzdálenosti. Tato jedinečná zvířata jsou schopna přibírat na váze i ve většině případů nepříznivé podmínky obsah se špatnou stravou. Jsou schopni se rychle přizpůsobit počasí; herefordové je možné držet venku i v zimě. Tento dobytek je také odolný vůči infekčním chorobám a tuberkulóze..

Krávy tohoto druhu mohou být na pastvinách po celý rok. Vzhledem k tomu, že jsou nenáročné na chov, mají Herefordové dostatek suchého steliva a stálý přístup k jídlu a čerstvé vodě. Toto plemeno se doporučuje zemědělcům s velkými pastvinami.

Zvířata obvykle nejsou svázaná, ale jsou chována na otevřeném prostranství nebo ve velkých kůlnách, které by měly být suché a bez průvanu. Po obvodu místnosti nastavit pera pro krávy s telaty a do středu umístěte napáječky s vodou. Je také nutné přidělit místo, kde budou telata krmena. Na konci stodoly musíte umístit ohradu, ve které krávy porodí telata a zůstanou tam určitý počet dní.

Je nutné pravidelně čistit ohrady pro krávy a také čistit kůže zvířat včas, protože špinavá a zauzlená vlna dobře nezachycuje teplo. Při práci na farmě jsou nežádoucí hlasité zvuky a náhlé pohyby nežádoucí, což může zvířata vyděsit.

V létě se krávy nejlépe chovají na pastvinách, kde se budou volně pást. Není třeba zvlášť zasévat pastviny, protože zvířata pojí veškerou trávu, která tam je, včetně plevelů.

Krmení krav Hereford

Hospodářská zvířata jsou ve výživě velmi nenáročná. Jejich hlavní stravou v létě je zelená tráva a v období podzim-zima je seno s přídavkem soleného ječmene. A zvířata mohou být krmena luštěninami, doplňky stravy ve formě vápníku, fosforu a bílkovin, které jsou obzvláště prospěšné pro plný růst mladých krav. Ve stravě musí být přítomna řepa, která pomáhá udržovat normální mikroflóru Herefordského žaludku..

U krávy o hmotnosti přibližně 400 kg může zimní strava vypadat takto:

1. Obiloviny a luštěniny - 3-4,5 kg.
2. Jetel senáže -7–8 kg.
3. Kukuřičná siláž - 5-7 kg.
4. Jarní sláma - 1-3 kg.
5. Melasa - 700 g.
6. Krmné směsi - 200 g.
7. Sůl - 50 g.

Základem stravy v létě je zelená tráva; zvířata potřebují až 28 kg denně. Kromě toho jsou krávy krmeny až 3 kg slámy a 200 gramů krmných směsí, míra soli zůstává stejná - 50 gramů.

Býci by měli být krmeni obilným a luštěninovým seno, různými koncentráty a šťavnaté krmivo dobré kvality, do kterého musíte přidat bílkoviny, vápník a fosfor. Býci jsou obvykle krmeni koncentrovanějším krmivem než krávy. To je nezbytné pro formování budoucí sexuální aktivity a formování schopnosti oplodňovat ženy..

Telata, od narození do tří měsíců věku, se živí hlavně mlékem. Ve věku dvou týdnů ho můžete začít krmit seno, postupně přidávat šťavnaté krmivo a poté koncentrované krmivo. Dieta potřebuje zahrnout také vitamíny a minerály. Když bude telátko 6 měsíců staré a jeho váha bude asi 200 kg, může být dítě odstaveno od vemene, takže začne rychleji přibírat na váze.

Chov herefordských krav

Krávy plemene Hereford dozrávají pozdě, takže první páření zvířat se provádí nejdříve ve věku 30–36 měsíců. Před tím musí být kráva připravena: nakrmit, uklidnit, chodit, umýt. Většina farmářů praktikujte nepřirozenou a umělou metodu oplodnění, protože je snazší kontrolovat proces porodu telat.

Je také třeba mít na paměti, že produktivita Herefordů závisí na podmínkách zadržení a správně zvolené stravě. Všechny vlastnosti masa tohoto druhu se přenášejí na další generace zvířat, takže chovatelé používají toto konkrétní plemeno ke zlepšení ostatních krav..

Při chovu krav z Herefordu je důležité usilovat o to, aby se telata rodila v zimě nebo na jaře, aby matka a její dítě následně dostávali odpovídající výživu z čerstvé trávy a různých druhů zeleniny, které jsou pro jejich tělo tak nezbytné. S tradičním schématem bydlení je možné získat zdravé a silné potomky.

Toto plemeno patří k maloplodým, telata se rodí s malou tělesnou hmotností až 30 kg. Tím porodit krávy projít bez komplikací a zde není nutná lidská pomoc. Little Herefords by měl být pravidelně vyšetřován lékařem. Pokud je místnost, kde telata rostou, čistá, nedochází k průvanům a vrh se pravidelně mění, potom děti neochorou a jejich míra přežití je 98%.

Akvizice Herefordů

Dnes je plemeno Hereford jedním z nejčastějších pro získávání masa. Tyto krávy si právem zaslouží takovou popularitu, protože při jejich péči nejsou vyžadovány zvláštní podmínky chovu., strávený čas, určité dovednosti. Zvířata rychle rostou a získávají svalovou hmotu, žijí dlouho, jsou nenároční v krmení, dávají plnohodnotné potomky.

Tento druh skotu lze zakoupit na domácích a dovezených farmách. Je ale samozřejmě lepší kupovat zvířata chovaná v naší zemi. K tomu můžete kontaktovat speciální farmy, které se nacházejí:

• V Orenburgu.
• Ve městě Stavropol.
• V Čeljabinsku.
• Sibiř.
• V Altaji.

Zde se zabývají stahováním vysoce kvalitních a chovných krav plemene Hereford. Je možné zakoupit jak několik hlav, tak jednu.