Obsah plemene prasat duroc: klady a zápory

Při chovu domestikovaných zvířat neustále probíhají selekční práce, jejichž účelem je zlepšit kvalitu stávajících plemen. Chovatelé se snaží zvýšit produktivitu, a tím maximalizovat zisk z chovu zvířat.

V chovu prasat existuje mnoho plemenných skupin chovaných speciálně pro produkci masa. Jedním z těchto zvířat je prase Duroc.

Jak bylo plemeno chováno

Plemeno Duroc bylo vyšlechtěno a registrováno již v roce 1983. Ale tato prasátka ze slaniny jsme dostali až před dvěma desetiletími. Jejich kořeny sahají do Afriky. Najednou Američané přinesli toto plemeno z afrických kolonií Guinejský prasata. Byla to velká zvířata s červenou kůží a krátkým strništěm. Následně byli Guinejci zkříženi s britskými a pyrenejskými prasaty..

Každý zemědělec to udělal spontánně, podle vlastního uvážení. Jednotné šlechtitelské práce nebyly provedeny. V rámci plemene se vytvořilo dva řádky:

• První větev pocházela z New Jersey. Prasata z tohoto stavu měla silnou stavbu, klesající uši a slabý hřeben podél páteře. Jejich rysem bylo poměrně pozdní dozrávání..
• Stát New York se stal předkem druhé větve. Byla to menší a křehčí prasata, která brzy dospěla a výtěžnost masa byla dobrá. Právě oni se poprvé začali jmenovat Durocs..

Farmáři následně získali křížením obou linií finále varianta plemene, která byla zaregistrována. První prasata Duroc produkovala více sádla než masa. Byla provedena další selekce za účelem dosažení maximální návratnosti kvalit masa. Na světovém trhu s dobytkem jsou prasata Duroc druhým největším prasatem ze všech hospodářských zvířat. Jsou chováni doma ve státech, v Číně, na území evropských zemí..

Vlastnosti plemene

Pokud popíšeme plemeno prasat Duroc, charakteristický vnější znaky budou následující:

• působivá velikost jedinců (muži jsou 180-185 cm dlouhý, ženy jsou o něco menší);
• krátké silné nohy a šunky;
• zaoblený hřbet s mírným ohybem;
• uši jsou velké, visí dopředu;
• barva kůže je od zlaté do karmínově červené, jsou povoleny světlejší opálené stopy, ale bílé skvrny jsou považovány za vadu.

Živá hmotnost mužského plemene Duroc může překročit 3,5 kvintálu, hmotnost prasete dosahuje 3 kvintálů. Vrstva tuku v oblasti zad je poměrně tenká - 1,5 - 1,8 cm. Na výstupu dává plemeno 60-70% čistého masa. Získá se produkt vysoce Vysoká kvalita.

Podmínky zadržení

Pokud se vám podařilo koupit čistokrevná selata, nebo to chcete udělat, musíte to vědět funkce chov těchto zvířat.

Mimochodem, taková prasata nemohou být levná: skutečné plnokrevné prase bude stát několikanásobně více než potomstvo obyčejného prasete a určitě bude kmenové dokumenty, potvrzuje jeho čistokrevnost.

Mnohem častěji prodávají pod rouškou Duroka přes, mít jen podobnou načervenalou barvu se skutečnými čistokrevnými prasaty. Jak jste pochopili, všechny ostatní produktivní vlastnosti takového prasete nebudou na stejné úrovni.

• Nejdůležitější věcí pro chov prasat Duroc je dostatečný prostor pro chůzi. Zvířata mají silnou imunitu, prakticky nezhoršují. Proto je můžete bezpečně držet venku po celý den, od tání března až po samotné mrazy. Aktivní životní styl ovlivní kvalitu masa k lepšímu..
• Jarní a letní ustájení lze uspořádat do ohrady, ale nad ní musí být baldachýn před deštěm a alespoň jedna stěna, za kterou se zvířata mohou schovat před větrem. Chcete-li skrýt, můžete házet slámu nebo seno. Přirozeně čistá prasata si vyberou toaletu mimo místo.
• Zimní údržba předpokládá přítomnost nevytápěné boudy, je také nutné do ní položit podestýlku a izolovat stěny.

Krmení

Dostat se vysoko produktivita a maso vynikající kvality, ke stravě prasat Duroc je třeba přistupovat promyšleně.

Slaninová prasata potřebují ve své stravě rostlinné i živočišné bílkoviny.

Jim nezbytně zahrnout do zdroje:

• vařené brambory a řepa;
• luštěniny;
• krmné směsi, koláče, siláž;
• kostní a rybí moučka;
• mléčné výrobky.

K tomu přispívají ovesné vločky, ječmen a kukuřice nadbytečný tvorbu tuku, takže je lepší je nedávat.

V létě jsou zvířata krmena ráno a večer, v zimě - 3krát denně. V blízkosti by měla být vždy čerstvá pitná voda. V zimě krmné směsi lepší v páře s vroucí vodou, aby prasata mohla jíst teplé jídlo jednou denně. Selata se převedou do stravy dospělých po 2 měsících.

Odolnost vůči chorobám

Prasata Duroc mají obecně dobré zdraví a dobrou imunitu. Existují však některé nemoci, na které nemají výraznou rezistenci. Hlavní chorobou, na kterou jsou tato zvířata náchylná, je atrofická rýma, vedoucí v průběhu času k deformacím kostí lebky a dalším nepříjemným následkům.

Toto onemocnění je způsobeno patogenními mikroorganismy, které si prasata snadno navzájem přenášejí. To usnadňují nedostatečné podmínky zadržení, nehygienické podmínky a přeplněnost. Infekce jsou obzvláště citlivá na malá selata plemene Duroc..

Pokud nejsou příznaky onemocnění zaznamenány včas, může být ovlivněna až polovina stáda. Nemocný vzorek nutné při prvních známkách rýmy izolovat od zbytku hospodářských zvířat a zahájit léčbu. Jako hlavní lék je předepsáno antibiotikum.

Chovné vyhlídky

Založte plemeno prasat Duroc za účelem chovu kmenový hospodářská zvířata nedávají moc smysl. Prasnice jsou z hlediska dávání potomků mnohem méně produktivní než jejich protějšky jiných plemen..

V průměru lze od prasete Duroc očekávat 15-17 selat ročně, někdy o něco více, zatímco jedna obyčejná prasnice může dát až 30 hlav vrhu ročně.

Lov u samice lze zaznamenat zvýšenou aktivitou a zarudnutím genitálií. Toto období trvá 48 hodin, během tohoto období musíte mít čas na párení. K získání potomků se páření provádí dvakrát, s intervalem 12 hodin.

Strava těhotného prasete by měla být úplný a rozmanité, dostatečné množství. Prasata Duroc se rodí poměrně velká, ale to nebrání jejich vysoké míře přežití. Pouze 6-7% novorozených selat umírá.

Matky z prasat dopadají dobře, ale mléko nestačí na rychlý růst a vývoj potomků, selata rostou poměrně pomalu. Poptávka po mladých chovných zvířatech je velmi vysoká skromný kvůli vysoké ceně. Ostatní plemena konkurují Durocs s vysokým výkonem a nižšími cenami.

Klady a zápory plemene

Zemědělci oceňují prasata Duroc pro následující kvalitní:

• Mladá zvířata získávají obchodovatelnou váhu rychleji než jiná plemena a jsou připravena na porážku za šest měsíců. Stává se to o 1-2 měsíce dříve než u jiných prasat.
• Díky aktivní chůzi má jejich maso vyšší kvalitu a chuťové vlastnosti..
• Struktura masa je taková, že svalová vlákna jsou proložena tenkými vrstvami tuku, díky čemuž je produkt jemnější a měkčí..
• Tito jedinci nejsou nároční a mají klidný charakter, což činí jejich údržbu méně problematickou..

Durokamům brání stát se nejrozšířenějším plemenem prasat na světě omezení:

• Nedostatek plodnosti. Vrh je dodáván v 8 selatech: to je mnohem méně než u ostatních prasniček.
• Toto plemeno není vhodné pro pěstování ve velmi chladném podnebí. Mráz zvířata oslabuje, což často přispívá k výskytu atrofické rýmy.
• Vysoké požadavky na krmivo pro dosažení požadované kvality masa.