Kachní plemena pro domácí chov
Domácí kachna
Obsah
Kachny mají mnoho plemen, která jsou rozdělena do tří druhů (maso, vejce a maso a vejce). V souladu s tím si chovatel vybere plemeno, které mu vyhovuje.
Jaké jsou výhody chovu a chovu domácích kachen?
V zásadě je taková drůbež jako kachna chována za účelem získávání masných výrobků. Chuťově má poměrně velké rozdíly od kuřecího masa. Liší se také externě:
- kachní maso má víc tmavý odstín;
- kachní maso je jiné vyšší obsah tuku;
- má více bohatá chuť. Je to ten, kdo je zvláště oceněn labužníky..
nicméně kachní maso je tvrdší než kuřecí.
Kromě masa se domácí kachny chovají k produkci vajec, i když jsou méně populární než kuřata. Kachní vejce jsou o něco větší než slepičí vejce a mají zvláštní chuť. Proto se více používají v potravinářském průmyslu. Například se z nich vyrábí majonéza. V zásadě se pro chov používají kachní vejce. Lze jej také odstranit pomocí inkubátoru..
Jednou z hlavních výhod při chovu kachen je jejich rychlý růst. Osoby, které již dosáhly věku dvou nebo tří měsíců, mohou být odeslány na porážku. Pozitivní je také to, že vyžadují minimální údržbu. Pokud chodí na pastvu zdarma, mohou si sami najít jídlo a v chladném počasí mohou spěchat.
Jaké podmínky jsou nutné pro chov kachen??
Pokud existují plány na chov kachního stáda, musíte myslet na jejich úkryt. Je nutné vytvořit podmínky vhodné pro stádo v místnosti. Jsou-li stěny ze dřeva, budou utěsněny. Stěny vyrobené z desek jsou čalouněny překližkou nebo lepenkou a poté vybílené. To vám umožní optimalizovat teplotní režim pro ptáky, to znamená, že v takové místnosti je v létě docela chladno a naopak v zimě je teplo.
Podlahy v kachním obydlí jsou mírně zvednuty do výšky asi dvaceti centimetrů. To zabrání potkanům nebo myším ve vstupu do ptáků. Podlaha musí být pokryta palubou, která musí být dostatečně silná. Podlahou může být sláma, dřevěné hobliny nebo vrstva rašeliny. Takže teplota v domě neklesne pod -5 stupňů.
Kachní dům je nutné udržovat v suchu a teple, ale zároveň je zde dobré větrání. V takových podmínkách budou ptáci docela pohodlní, budou mít dobré zdraví a odpovídající vysokou produkci vajec..
Ptáci musí zajistit prostor pro procházky. K tomu vybaví místo, na kterém je v létě nutné vybavit přístřešky. Výška plotu je asi metr. Pokud je přístup k vodě, jsou oploceny 70 cm pod a 50 cm nad vodou. V zimě mohou kachny také chodit. K tomu je nutné vyčistit oblast pro chůzi od sněhu a přikrýt ji slámou. Počasí na procházky není příliš mrazivé a větrné. Pak mohou chodit téměř celý den..
Je třeba poznamenat, že produkce vajec závisí na denních hodinách. V souladu s tím kachny běží lépe s delšími denními hodinami. Když je den krátký, kachny začínají létat horší, takže v drůbežárně se musíte postarat o dostatečné osvětlení, i když umělé.
Hnízda se vyrábějí na tmavších místech, kde je ticho a klid. Zároveň musí být zajištěn dobrý přístup, aby bylo možné vejce snadno získat. Je lepší je umístit podél bočních stěn. Jedno hnízdo je vyrobeno pro tři hlavy, které mohou mít velikost 50 x 50 centimetrů. V noci ptáci nemusí opustit jasné světlo, dělají ho tlumené. To umožňuje obyvatelům domu odpočívat v klidu..
Kachny krmení
Krmení kachen začněte, jakmile se vylíhnou z vajíčka. Nejprve dostanou vařené vejce, které musí být nasekané najemno a najemno. Můžete také nabídnout jogurtová kachna a ne kyselý tvaroh..
Zeleniny bohaté na vitamíny, jako jsou kopřivy, vojtěška nebo jetel, lze přidat do vajec nebo tvarohu. Kromě toho můžete nabídnout vařené brambory a minerální doplňky, které zahrnují práškové skořápky, vaječné skořápky nebo křídu..
Dospělí jedí plodiny, jako je ječmen, pšenice, oves, kukuřice atd. Dostávají také směs různých druhů zeleniny, vařené i syrové, na jídlo. Kromě toho můžete podávat minerální doplňky..
Jaká jsou plemena kachen
Jak je uvedeno výše, plemena kachen jsou klasifikována podle účelu jejich chovu. V tomto ohledu se obvykle dělí do tří skupin:
- vejce;
- maso;
- maso a vejce.
Zvažte masový poddruh kachních plemen. Vyznačují se větší hmotou. A proto v krátkém čase dávají více masa než ostatní jedinci. Každý rok se při správné péči získá jeden jedinec kachny v oblasti padesáti kachňat. Po dosažení dvou měsíců, pokud jsou kuřata dobře krmena, mohou již dosáhnout v oblasti dvou kilogramů a někdy i více.
Masná plemena kachen obecně zahrnují:
- Pekingská kachna. Toto je pravděpodobně jeden z nejběžnějších druhů plemen masných kachen. Liší se mastnějším masem. Ženy dosahují 3 kg a muži jsou o jeden kilogram více. Tento druh ptáka je všežravý, je však citlivější na podmínky zadržení. Kachňata rychle přibírají na váze a již po 2 měsících váží asi dva nebo více kg.
- Moskevské bílé kachny - To je výsledek křížení pekingských kachen a Khaki Campbella. Jsou bílé barvy a mají krátké světle růžové nohy. Vyznačují se nízkotučným masem s jemnou a příjemnou chutí. Bílé kachny se vyznačují produkcí vajec, která trvá několik let..
- Švédská modrá - svalnatí jedinci s krátkými končetinami, v barvě modrošedé, plavé, černé nebo šedo-stříbrné. Dosah vážící od tří do tří a půl kilogramu. Produkce vajec je asi 100–150 kusů ročně. Vejce jsou bílá, zelená nebo modrá. Je zaznamenán pomalejší růst. Potřebuje přirozené jídlo a čerstvou trávu.
- černé bílé prsy - toto je další masný druh ptáka. Barva je černá s bílým prsem. Maso je tlusté. Lze přizpůsobit výkrmu. Dospělí ptáci dosahují čtyř kilogramů.
Další poddruh je masa a vajec. Tato plemena mají některé obecné charakteristiky:
- mít mírnou váhu;
- mít dobrou produkci vajec;
- mít gastronomické vlastnosti masných výrobků.
Jedna z odrůd domácího masa a vaječných kachen se nazývá Khaki Campbell. Mají poměrně vysokou produkci vajec. To je asi 200 jednotek výroby ročně. Jejich vejce jsou bílá. A samotné kachny jsou plavé. Dosahují průměrně dvou až tří kilogramů. Jedná se o poměrně aktivní plemeno a jeho maso je vysoce ceněné pro své gastronomické funkce. Toto plemeno je nenáročné jak na krmení, tak na udržování podmínek, proto ho mohou i začínající farmáři chovat doma..
K masům a vajíčkům plemen kachen je také plemeno zvané zrcadlo. Zvláštností této domácí kachny je její dlouhé tělo a malá hlava, stejně jako dlouhý zobák. Jsou bílé nebo stříbrné barvy s černými skvrnami na hlavě draků. Má vysoce kvalitní masné výrobky. Rychle roste a produkuje vejce 50 až 200 kusů ročně. Je to docela nenáročné na odchod. Hmotnost dospělých mužů dosahuje 4 kg. Ženy jsou o něco menší. Snadno se množí.
Plemeno Cayuga s černozelenou barvou spadá do stejné kategorie. Až 150 vajec ročně je přepravováno s neobvyklou černou skořápkou, někdy šedivou nebo nazelenalou. Draky váží asi 3,5 kg, samice jsou o něco menší. Sedí dobře v hnízdě na vejcích. Jsou nenároční na péči a mohou být volně paseni. Současně jedí trávu i hmyz..
Není mnoho jedinců, kteří patří do vaječného plemene kachen. Toto plemeno jsou indičtí běžci. Toto plemeno domácích kachen je jedním z nejrozšířenějších a často chovaných. Je snadné se o něj starat a není vůbec obtížné jej chovat, dokonce ani pro ty, kteří s hospodařením teprve začínají. Mohou mít různé barvy: od bílé po černou. Velikosti dosahují malých rozměrů, ale přinášejí dostatek vajec ročně - od dvou set do tří set jednotek produkce ročně.
Z hlediska chuti nejsou vejce tohoto typu kachen v žádném případě horší než kuřecí, a proto je toto plemeno krmeno nejrůznějšími potravinami. Pokud chovatel bude chovat toto plemeno, bude potřebovat rezervoár.