Skladovatelnost suchého a mokrého krmiva pro psy

Většina majitelů psů dává přednost nákupu hotových krmiv pro své domácí mazlíčky: je obtížnější poskytnout domácímu mazlíčku domácí jídlo a při současném životním rytmu často není dostatek času na nákup čerstvého jídla a každodenní vaření pro sebe. Vlastník zvířete obvykle věnuje pozornost kvalitě konzervovaných potravin nebo suchých kroket. Doba a podmínky skladování potravin však nejsou o nic méně důležité než jejich složení - nesprávné skladování nebo překročení doby použitelnosti může vést ke zhoršení nebo kontaminaci potravy a v důsledku toho ke zdravotním problémům pro psa..

Co určuje trvanlivost

Nápis na obalu krmiva „Minimální trvanlivost do“ znamená datum, po kterém nebude obsahovat látky uvedené ve složení. V některých případech výrobce uvádí datum výroby a datum expirace. Pro prodloužení doby udržování kvality produktů v krmivářském průmyslu se používají přírodní nebo umělé konzervační látky - látky, které inhibují aktivitu mikroorganismů a zpomalují oxidační procesy.

Přírodní konzervační látky zahrnují:

• kyselina citronová;
• vitamíny E (tokoferol) a C (kyselina askorbová);
• bylinné extrakty s antioxidačním účinkem.

Umělé konzervační látky jsou chemické sloučeniny:

• Propylgalát (E310) - ester kyseliny gallové a propylalkoholu;
• Ethoxychin (Santoquin) je syntetický antioxidant;
• Propylenglykol (E12520) - konzervační látka, má baktericidní vlastnosti;
• Kyselina salicylová (BHA) - antioxidant;
• Ionol (butylhydroxytoluen, BHT) - zástupce skupiny fenolických antioxidantů.

Dobré vědět! Umělé konzervační látky jsou méně bezpečné, ale účinnější než přírodní konzervační látky. Proto je trvanlivost krmiv obsahujících syntetické konzervační látky obvykle delší..

Typická doba použitelnosti pro suché a mokré krmení

Neotevřené balení krmiva pro psy lze skladovat při pokojové teplotě až do data exspirace vytištěného na plechovce nebo sáčku. Do chladničky se vkládají pouze konzervované potraviny, jejichž obal ukazuje skladovací teplotu pod 10 ° C. Suchá jídla by se neměla skladovat v místnostech s vysokou vlhkostí (například v koupelně), protože i přes uzavřený obal mohou absorbovat vlhkost a plísně.

Podmínky používání různých druhů potravinových koncentrátů pro domácí zvířata jsou stanoveny technickým předpisem „O požadavcích na krmiva a doplňkové látky“ registrovaným Ministerstvem spravedlnosti Ruské federace. Doba použitelnosti je hodnocena speciálními laboratořemi pro biologickou bezpečnost veterinárních léčiv..

Výzkum zahrnuje:

• kontrolní analýzy složení skladovaných vzorků potravinových koncentrátů;
• použití zrychlených metod stárnutí produktů s použitím vystavení teplotě, kyslíku, UV záření;
• aplikace metod matematického modelování.

Konzervy balené v kovových nádobách pro psy mají zpravidla trvanlivost 2–3 roky. Umístěny v zapečetěných doy packech, flow packech, spider packech nebo sáčcích nejsou skladovány déle než 2 roky. Suché pelety nebo krokety jsou jedlé po celý rok.

Jak uchovávat otevřené potraviny

Jednorázová porce jídla je často příliš velká na jedno jídlo, takže musíte vědět, jak skladovat otevřené konzervy nebo suché potraviny. Kyslík, světlo, vlhkost a teplo jsou hlavní hrozbou pro krmivo v otevřeném obalu. Vedou k oxidaci tuků, zničení vitamínů a dokonce k hnilobě produktů obsažených v krmivu.

Podle standardních pravidel se vlhké krmivo vkládá do psí misky v takovém množství, aby ho zvíře mohlo najíst, nepoužité konzervované krmivo by mělo být umístěno v chladničce (ne v mrazáku!). Při pokojové teplotě nemohou zůstat déle než 4 hodiny v chladničce - až jeden den (někteří výrobci uvádějí dobu používání po dobu 3 dnů). Nejlepší skladovací nádoba je těsně přiléhající skleněná nebo potravinářská plastová nádoba..

Pozornost! Před podáním zvířatům v konzervách, které byly uloženy v chladničce, je třeba je ohřát na pokojovou teplotu. Nedávejte domácím zvířatům studená jídla!

Po otevření značkového obalu lze zvířatům podávat suché krmivo po dobu 4–5 týdnů, u některých druhů kroketů, při jejichž výrobě se používaly syntetické konzervační látky, je to až 10 týdnů. Toto období je obvykle uvedeno na obalu. Uchovávejte obsah balení v těsně uzavřené nádobě, což chrání koncentrát před vlhkostí, kyslíkem a světlem. Pro tento účel je nejlepší použít speciální nádoby a je žádoucí umístit tam krmivo spolu s originálním obalem..