Podrobný popis procesu výroby krmiva pro kočky
V tomto článku popíšu, jak probíhá proces výroby krmiva pro kočky a psy. Řeknu vám, jak probíhá příprava surovin a zařízení. Popíšu postup mletí a přípravy hmoty. Poukážu na to, co je vytlačování, zasklení, sušení a chlazení. Zvažím všechny fáze ve srovnání s drahým a levným krmivem.
Obsah
Proces výroby krmiva pro kočky
Níže budu uvažovat o postupném vaření kočky záď. Porovnám ekonomickou a prémiovou třídu ve fázích její výroby.
Příprava surovin
Složení obsahuje tuky a maso, obiloviny, vitamínové doplňky.Maso a tuk se odebírají z drobů a odpadu ze závodů na zpracování masa. Suroviny se drtí na mleté maso a kosti a mísí se s rostlinnými vedlejšími produkty dodávanými z mlýnů. Tuk se taví z jatečně upravených těl zvířat a přidává se do surovin v poslední fázi.
Čím dražší je krmivo, tím více masových ořezů se do něj přidává, a ne mleté maso a kosti a další přísady.
Přečtěte si složení potraviny na obalu, udává podíl určitých složek.Zařízení
Linka na výrobu krmiva se skládá z několika typů zařízení.
- pro strouhání je zakoupen zdrojový materiál speciální strouhací stroj. Může to být několik typů, vše závisí na velikosti mřížkových zařízení;
- pro míchání surovin použijte míchání mouky auto;
- stroj, který vytlačuje materiál různými metodami za použití různých teplot a tlaků. To se nazývá extrudér;
- hotovo stroj umožňuje vyrábět krmivo ve dvou různých formách;
- při výrobě sušících, vážicích zařízení a dávkovačů;
- drtiče, krmítka a míchačky jsou také součástí zařízení na výrobu krmiv pro kočky.
Proces broušení
Mletí surovin je důležitým krokem při výrobě krmiva pro kočky. Na tom závisí kvalita vyráběného produktu. A podle toho i cena.
K mletí se používají speciální mlýny.Technologie mletí ve výrobním procesu je postavena odlišně v závislosti na surovinách, ale princip je stejný. Suroviny se nalévají do mlýna z jedné strany, poté vstupují do mixéru, kde probíhá proces míchání.
Hromadná příprava a míchání
Ve speciálních obrovských mixérech probíhá proces hromadné přípravy a míchání. Mixér pracuje na principu podobných kuchyňských spotřebičů. Obrovské šrouby se otáčejí ve směšovačích, někdy se mísí až do tuny krmné hmoty.
Suroviny se mísí pouze v suché formě a před další fází výroby se skladují ve speciálních nádobách.
Vytlačování
Extrudér je zařízení pro průmyslovou výrobu na výrobu plastů. V krmivu pro kočky se používá na devadesát procent. Tento proces je podobný výrobě těsta..
- budoucí jídlo je smícháno, hněteno a zvýšeno (jako těsto);
- poté se provádí formování;
- znovu zvednout a řezat.
Dále se smíchají plánované objemy suché směsi a kapaliny, sestávající ze zeleniny, masných drobů a drahých krmiv a masných ořezů.
Poté se hmota odpaří po dobu 45 sekund a přenese se do extruderu, kde se zahřeje a směs se upeče. Uvnitř extruderu je směs přiváděna dovnitř pomocí šnekového bubnu a protlačována speciálními otvory na nože, kde jsou kusy řezány na požadovanou velikost.
Sušení a chlazení
Po extruderu jsou měkké a poddajné granule umístěny na speciální sušicí místo. Přebytečná vlhkost se z nich odstraní během 15-20 minut.
V sušičce musí být udržována přísně definovaná teplota. V opačném případě mohou granule skončit suché a křehké, nebo naopak mokré a měkké..Zasklení
Jelikož se tuky nepřidávají do kroku míšení, protože interferují s želatinizací škrobu, přidávají se v kroku zasklení. Přidávají se na povrch granulí ve formě speciálních kapalin a prášků. Tyto prášky a kapaliny obsahují vonné látky.
Aplikace na povrch vede ke zlepšení chuti a stává se pro zvíře atraktivnějším.
Obal
Při balení levného krmiva se papír používá v několika vrstvách. Během přepravy je méně spolehlivý. To platí také pro polyetylenové obaly. Nezaručuje těsnost obalu a ochranu před ultrafialovými paprsky..
Balíček skládající se ze dvou vrstev - vnější s logem a obrázkem a vnitřní, kde pokovená vrstva chrání před světlem a je vzduchotěsná, se používá pro prémiové krmení.
V tomto článku jsme tedy zkoumali proces výroby krmiva pro kočky, nuance výroby krmiva různých tříd..