Vlastnosti chovu králíků masných plemen

Chov králíků je u farmářů stále oblíbenější. Tato krásná a nadýchaná zvířata se velmi rychle množí a rostou a svému majiteli přinášejí lahodné dietní maso. V naší zemi se dnes pěstuje více než 20 plemen králíků. Polovina z nich navíc patří do odvětví masa. Mnoho manažerů kaváren a restaurací s radostí spolupracuje s majiteli farem, jejichž hlavním zaměřením je chov králíků. Koneckonců, maso tohoto načechraného zvířete je velmi šťavnaté a jemné chuti, které má vynikající dietní vlastnosti..

Velmi podmíněně, plemena těchto zvířat lze rozdělit na maso, masnou kůži a kůži. Ale ve skutečnosti je maso jakéhokoli králíka docela úspěšně konzumováno lidmi a kůže je široce používána v kožešinovém průmyslu..

Potřeba zvýšit produkci králičího masa v moderních podmínkách vedla ke změně technologického procesu chovu králíků. Pokud se dříve za maso považovaly pouze velká plemena králíků, nyní se upřednostňují rychle rostoucí králíci ve směru masa - brojlery. Taková plemena, navzdory mnohem nižší hmotnosti jatečně upraveného těla aktivně přemisťují obry. Zvýšení objemu získaných produktů je způsobeno rychlostí obratu chovu zvířat.

Jak vidíte, rozdělení masných králíků na velké a časné zrání bude považováno za přesnější než rozdělení podle pokynů získaných produktů..

Velké králíky nebo obry

Tyto zahrnují:

• Flandre. Belgické kořeny. Má dlouhé tělo, široký hrudník a mírně hrbatý hřbet. Srst je hustá a krásná. Barva - tmavě šedá, žluto-šedá, zajíc. Výtěžnost masa je 80%. Hmotnost dospělého jedince dosahuje 12 kg, tělo je dlouhé 65–70 cm, ve věku tří měsíců váží 2,5 kg. Plodnost je vysoká. Ženy ve vrhu dávají od 7-8 králíků do 15.
• Německý obr (rizen). Hmotnost dospělého zvířete je od 12 do 15 kg. Délka těla až 75 cm, uši jsou dlouhé a rovné. Kožešina se silnou vlnou. Barva - černá, písková, šedá, modrá. Výtěžek masa - 83%.
• Bílý obr. Toto plemeno se objevilo v devatenáctém století, má německo-belgické kořeny. Tělo je protáhlé a silné. Hrudník je dobře vyvinutý. Záda jsou dlouhá a rovná. Srst je čistě bílá, hustá. U bílých obrů je průměrná hmotnost 5–5,5 kg, někteří jedinci mohou dosáhnout 8 kg. Samice dává v průměru 7–8 mláďat na jedno kolo. Výtěžek masa - 83%.
• Šedý obr. Rychle získává váhu a snadno se čistí. Tělo těchto králíků je sražené, silné. Výtěžnost masa z jednoho jatečně upraveného těla je až 83%. Samice má dobrý mateřský instinkt, může dokonce krmit králíky jiných lidí. Velikost a plodnost jsou zhruba srovnatelné s bílými obřími králíky. Barva - šedá, proto plemeno dostalo své jméno.

Obecná charakteristika obrů

Zástupci těchto plemen jsou si navzájem velmi podobné. Průměrný výtěžek masa je 60% a živá hmotnost začíná na 5 kg. Králíci s nižší hmotností jsou vyřazeni z chovného stáda. Většinou obři váží 6-7 kg, ale někdy mohou dosáhnout 8-12 kg.

Všichni obři mají dobře vyvinutou záď se silnými zadními nohami, právě na těchto místech je soustředěna většina těla. Tělo je dlouhé 60 až 75 cm, hlava je velká a široká, má proporcionální vlastnosti vzhledem k tělu. Líce jsou výrazné, vyvinuté, dobře viditelné.

Někteří nezkušení chovatelé se domnívají, že chov obrů je výhodnější z důvodu jejich velké velikosti.. Toto stanovisko je však mylné., protože tito králíci mají také řadu nevýhod:

• Pozdní puberta (většinou ve 6-7 měsících a ve Flandrech dokonce v 8 měsících).
• Vzhledem k vysoké hmotnosti existují problémy s chorobami končetin.
• Nutnost udržovat prostorné klece s dřevěnými podlahami.
• Králíci jsou obři, jsou nenasytnější. Potřebují hodně krmiva se zvýšeným obsahem bílkovin.
• Vrh 7-8 králíků je považován za malý ve srovnání se zástupci jiných plemen.
• Výskyt problémů během porodu v důsledku velké hmotnosti králíků.
• Děti se často rodí s vadami končetin.

Mezi pozitivní vlastnosti obrů patří jejich klidná dispozice, vynikající přežití králíků, vynikající mateřské vlastnosti.

Udržet si obry

Tlapky obrů jsou špatné chráněné vlnou, a proto je při jejich velké hmotnosti možný výskyt pododermatitidy. Kvůli těmto problémům nemohou obří králíci žít v klecích se síťovými podlahami..

Za nejlepší možnost chovu obřích králíků se považuje venkovní výběh, zatímco velikost užitečné plochy takového výběhu by měla být větší než u běžných králíků. Pro dobré životní podmínky zvířat velkých plemen potřebují obytnou plochu 100 × 110 cm na králíka, ale u králíka s kojenci je třeba plochu výběhu 1,5krát zvětšit.

Majitelé farem pro pěstování gigantů se musí při jejich chovu v kůlnách (určitý počet klecí uspořádaných ve formě dvoustupňových baterií) postarat o ochranu tlapek králíků před otěrem. Pro tyto účely se nejčastěji vytvářejí podlahy jsou vyrobeny z dřevěných prken. Kromě zvýšené velikosti oblasti klece by měla být jejich výška alespoň 60 cm.

Je velmi důležité klec pravidelně čistit od znečištěného steliva a dezinfikovat ji, což pomáhá předcházet nemocem králíků..

Jídlo obrů

Vyvážená strava obohacená o bílkoviny a sacharidy je základním zdrojem výživy pro budování svalové hmoty u zvířat. Mladá zvířata chovaná pro účely chovu nepotřebují intenzivní výkrm, proto je základem jejich stravy seno, které se skládá z bylin bohatých na fosfor a vápník.. Ale pro stádo masa je nutné do stravy zahrnout koncentráty, tj. obilí.

Někteří farmáři dávají přednost tomu, aby do své stravy zahrnuli nejbohatší celozrnná zrna (kukuřice, ječmen). Ale mnoho chovatelů králíků upřednostňuje vyvážené krmné směsi, které lze připravit samostatně. Ve složeném krmivu musí být pojmenovány následující komponenty:

• Nejméně 40% obilovin (oves, ječmen, pšenice, luštěniny, kukuřice).
• Základní vitamíny a minerály.
• Látky bohaté na bílkoviny (masokostní moučka, slunečnicová mouka, pšeničné otruby, sójová moučka).
• Kořeny.
• Tráva.
• Sůl.

Králík by měl mít v podavači neustále seno. Vápník je nejbohatší na vojtěškové seno.

Chov obřích králíků

Všichni zástupci obrovských králíků pozdě dozrávají. Proto mají povoleno chovat nejdříve ve věku 8 měsíců. Pokud jsou králíci chováni pro vývoj plemenného stáda, je žádoucí je chovat od 10 měsíců věku.

V průměru připadá na jednoho okrola samice králíků těchto plemen 10–12 mladých králíků. Při chovu masných králíků v klecích pod širým nebem je nutné na podlahu položit silnou vrstvu sena, protože ze sena jsou hnízda králíka postavena pro chov. Ideální je smíšená podestýlka s vrstvou sena nebo slámy rozloženou po vrstvě pilin.

Králíci chovají šedého obra nebo je bílý obr více přizpůsoben pro život v ruském podnebí. A ačkoli jsou evropská plemena mnohem větší, je třeba při jejich chovu vzít v úvahu potřebu vytvořit pohodlnější podmínky pro chov, což samozřejmě ovlivňuje zvýšení nákladů. Evropská plemena snášejí chlad mnohem horší.

Brojlerové králíky

Plemena brojlerů jsou přísně králíci na bázi masa. Chov brojlerů je velmi snadný a dnes - to jsou nejlepší masná plemena králíků.

Brojleři zahrnují:

• Novozélandské plemeno (bílé a červené). Toto plemeno bylo vyšlechtěno v důsledku křížení obřích flander s belgickým zajícem. Barva je bílá a červená. Zástupci tohoto druhu mají širokou hruď, válcovité tělo se zaobleným hřbetem, silné rovné nohy a svalnatý záď. Tlama a uši mohou mít malé tmavé okraje. Ve věku 3 měsíců dosáhla mladá zvířata hmotnosti 3 kg.
• Kalifornské plemeno. Chov tohoto plemene králíků v Evropě začal asi před 40 lety. K získání tohoto plemene byla při křížení použita tři plemena králíků (novozélandská bílá, činčila a himálajská). Bílá barva je hlavní barvou pro kalifornské králíky. Zvířata tohoto plemene jsou ideální pro průmyslový chov, protože mohou žít pokojně i ve špatných podmínkách. Za předpokladu správné výživy mohou mladí jedinci ve věku dvou měsíců dosáhnout hmotnosti 2,2 kg.
• Bílý panon. Toto plemeno bylo získáno křížením tří plemen: kalifornského plemene, novozélandského bílého a obřího bílého. Pannon má bílou načechranou pokožku. Toto plemeno zahrnuje všechny pozitivní vlastnosti masných králíků.

Vlastnosti údržby a stravy králíků brojlerů

Brojlerové králíky mohou žít ve všech podnebích. Jsou považovány za mrazuvzdorné, takže je lze po celý rok chovat venku v kleci.

Zajíčci plemen brojlerů může mít 3–5 sad ročně, přičemž na okrol přináší 8–10 sad. Ženy mají dobře vyvinutý mateřský instinkt. Přítomnost velkého množství mléka pro krmení mladých zvířat umožňuje samicím plemen brojlerů chovat ještě podivnější králíky.

Králíci plemen brojlerů jsou nenároční na krmení. Abyste však plně uspokojili své vlastnosti masa, musí být strava vyvážená. Mělo by to zahrnovat kompletní krmivo, seno a vodu. Kromě toho musí být seno používáno ke krmení po celý rok, aby se mimo sezónu vyloučily přechody z jednoho krmiva na druhé. Taková strava se vyhýbá častým onemocněním žaludku. Ve formě přísad do krmiva musíte dát olejová jídla, koláče, maso a rybí mouku.

Brojlerové králíky jsou skvělé pro chov v zemi. Nejlepší možností chovu by bylo, pokud máte novozélandské nebo kalifornské červené samice a bílého nebo šedého obřího samce. Každá žena je schopna během letní sezóny dát dva potomky. A mladá zvířata po třech měsících od narození již mohou být povolena k porážce.

Zapamatovat si, co nákup králíků pro chov nejlépe prováděno na specializovaných chovných farmách nebo se zkušenými chovateli králíků.